«Зенит» в коктейле

Сине-бело-голубой шот-сет, безалкогольный жаждоутолитель и другие способы быстро нарядить домашний бар в клубные цвета — в очередном выпуске сериала, посвященного предновогодним ритуалам «Зенита» и самой насыщенной составляющей январских праздников.

Все рецепты коктейлей были разработаны профессиональными барменами и прошли тестовые испытания на посетителях известного петербургского бара Mishka.

Шот «Удар Кержакова»

Самый базовый и классический СБГ-напиток — простой в приготовлении и эффективный в действии.

Что понадобится:
Сироп Monin — 15 мл (одна столовая ложка — это как раз 15 мл)
Ликер йогуртовый «Bols» — 20 мл
Ликер «Cointreau» — 15 мл

Как сделать:
1. Налить в шот сироп
2. С помощью барной ложки уложить над ним второй слой из йогуртового ликера. Барная ложка — та же чайная, только очень длинная, но подойдет и обычная. Для того, чтобы слой лег правильно, необходимо переложить ложку выпуклостью вверх под углом в 45 градусов.
3. Третий слой — с ликером «Cointreau» — добавить при помощи второй барной ложки (задействованная в операции с йогуртом подойдет).

Шот-сет «Анюков — Губочан — Ломбертс»

Не менее простой в приготовлении, но эффективный как защитная линия «Зенита» шот-сет — отличный способ не только скоротать предновогоднюю разминку, но и достойно подготовиться к дополнительному времени в ночь с 31 на 1.

Как сделать:
1. Смешать ингридиенты
2. Встряхнуть в шейкере
3. Разлить по бокалам

— Синий
Что понадобится:
Ликер «Blue Curacao» — 10 мл
Ликер «Drambuie» — 40 мл
Биттер «Angostura» — 3 капли (для вкуса победы)

— Белый
Что понадобится:
Ликер йогуртовый «Bols» — 20 мл
Ликер «Baileys» — 20 мл
Ликер «Cointreau» — 10 мл

— Голубой
Что понадобится:
Имбирный sour — 10 мл
Джин — 30 мл
Ликер «Blue Curacao» — 10 мл

Коктейль «Система Спаллетти»

Составленный из многочисленных комбинаций, этот коктейль нацелен не только на красивую игру пузырьками в бокале, но и на результат, который гарантированно расположит вас на первом месте в турнирной таблице.

Что понадобится:
Шампанское — 100 мл
Ликер «Drambuie» — 40 мл
Сироп «Blue Curacao» — 10 мл
Ром «Bacardi» — 10 мл

Отдельно обратим внимание на то, что использовать шейкер при создании «Системы Спаллетти» не нужно — напитки, содержащие углекислоту (лимонады, содовая, шампанское) имеют шанс сильно вспениться.

Коктейль «Предматчевый карантин»

Самый безобидный в компании СБГ-коктейлей — микс из тропических фруктов (в главной роли — банан), выбранный нами исключительно из-за прекрасной сочетаемости с мороженым.

Что понадобится:
Банановое пюре
Сливки — 50 мл
Сироп «Blue Curacao» — 10 мл
Сливочное мороженое — 10 гр
Мороженое крем-брюле — 50 гр

Как сделать:
1. Смешать ингридиенты в шейкере
2. Взболтать
3. Разлить по бокалам
4. Украсить фруктами

Футбольный клуб «Зенит» надеется, что приготовление перечисленных коктейлей не вызовет у болельщиков затруднений, и будет рад увидеть снимки получившихся напитков на страницах ВКонтакте, на Facebook и в Google+.